Разведение крупного рогатого скота

Крупный рогатый скот

ФГУП «Григорьевское» занимается разведением крупного рогатого племенного скота – коров «Ярославская». Данная порода была выведена в XIX веке в Ярославской губернии по поймам рек Волги, Шексны и Мологи. «Ярославская» является одной из лучших российских пород молочного направления продуктивности.

«Ярославскую» корову можно узнать по черному окрасу тела – белые у нее лишь голова, брюхо, нижняя часть конечностей и кончик хвоста. В сравнении с другими породами, «ярославские» коровы несколько мельче, что не мешает коровам давать высокие удои. Среднегодовая продуктивность коров «ярославской» породы – примерно 3500-6000 кг молока, в котором доля белка составляет – 3,4-3,7%, а жирность колеблется в пределах 4,1-5,2%.

Поделиться в соцсетях:
TOP